3 /5 Dang Ha Phuong: Đáng nhớ nhất là phục vụ chưa đạt chuẩn:
- tập trung vào khách nước ngoài hơn khách Việt
- đồ ăn có sạn, khách báo thì tự động trừ 50% giá món trong bill của khách chứ không xin lỗi. Khách nhắc mới báo là “bếp bên em xin lỗi”.
- đồ ăn tạm được, phải đợi lâu. Có khoai tây nghiền đi kèm là ngon.
- gọi lườn vịt, nhắc rõ là “không tái” nhưng vẫn phục vụ tái, chứng tỏ phục vụ hoặc bếp không thực sự để tâm