3 /5 Heidi Ngo: Maison Sen Trần Hưng Đạo nằm trên phố lớn với không gian 2 tầng rộng rãi, ngoại cảnh đẹp và dễ đỗ xe. Bất kỳ một dịp lễ đặc biệt nào Maison cũng được trang hoàng đẹp mắt và ấn tượng, nhất là dịp Noel và Tết. Không gian được thiết kế hai tầng chính để phục vụ khách với đủ quy mô nhóm, tầng lửng dành riêng cho quầy buffet. Vì không gian rộng nên không khí không bị quá ồn ào, đảm bảo được sự riêng tư của từng bàn.
Menu buffet của Sen tương đối ‘ổn định’, ổn định sẽ an toàn nhưng ngược lại khó giữ chân khách quay lại nếu không có món mới. Hải sản vẫn gồm một số món cơ bản với tôm, cua, hàu, ốc, mực nhưng size nhỏ, cua óp và tôm là loại tôm càng đầu to, thịt không được chắc và dai. Quầy đồ Nhật cũng ‘ổn định’ với sashimi cá hồi, cá trích và cơm cuộn. Quầy đồ Âu khá thất vọng với mình vì món ít cả về số lượng và độ đặc sắc. So với nhiều nhà hàng buffet có steak khá ngon, thêm một số món hầm hoặc nướng thì đồ Âu ở Maison thật sự ‘nghèo nàn’. Tương tự với quầy đồ Việt, mình dừng lại đôi lần nhưng không thấy có điểm gì giữ chân. Maison có quầy lẩu nhưng mình không thử nhưng nhìn qua đồ nhúng cũng khá cơ bản. Đồ tráng miệng của Maison có các loại chè truyền thống rất ngon nhưng nên thiết kế quầy này hợp lý hơn tránh gây ùn tắc vì không gian quầy này khá nhỏ, lại nằm trong góc.
Nhân viên nhận đặt bàn, thu ngân và phục vụ bàn nhanh nhẹn, chuyên nghiệp.
Báo cáo bài viết
