Việt Nguyễn Văn Ghé Chả Cá Hàng Sơn, mình ấn tượng ngay bởi không gian ấm cúng, bài trí đơn giản mà sạch sẽ, tạo cảm giác gần gũi, thích hợp đi gia đình hoặc nhóm bạn.
Món chả cá: chả được ướp đậm vị, nướng vừa tới trên than hoa, giữ được độ giòn ngoài và mềm trong. Ăn kèm với bún, rau thơm, thì là và mắm tôm pha chuẩn vị – mỗi miếng chả cá đều thơm, đậm đà, cảm giác vừa quen vừa mới. Nước chấm vừa phải, không át vị cá.
Trải nghiệm: quán luôn sạch sẽ, bàn ghế gọn gàng, nhân viên nhanh nhẹn, thân thiện. Không gian vừa đủ để trò chuyện, vừa đủ để tập trung cảm nhận món ăn.
Với mình, Chả Cá Hàng Sơn là nơi giữ trọn hương vị truyền thống Hà Nội, món chả cá đơn giản nhưng tinh tế, đáng ghé nhiều lần.
Báo cáo bài viết